Dọn vệ sinh khu vực công cộng trong khách sạn là nhiệm vụ của Public Area Attendant. Hãy cùng tìm hiểu xem họ thực hiện việc dọn vệ sinh công cộng trong khách sạn như thế nào?
► Các khu vực công cộng trong khách sạn
Các khu vực công cộng trong khách sạn bao gồm:
Khu vực tiền sảnh lễ tân - sảnh của mỗi tầng.
Các lối hành lang
Các outlet trong khách sạn: nhà hàng, quầy bar…
Cầu thang bộ, cầu thang thoát hiểm
Thang máy (Thang máy khách, Thang máy dịch vụ)
Nhà vệ sinh công cộng trong khách sạn
Hệ thống cửa kính, cửa sổ của các tầng.
Hệ thống phòng hội nghị, phòng họp.
Văn phòng làm việc của ban quản lý, phòng chức năng các bộ phận.
Các phòng thay đồ của nhân viên.
Nhà xe và khu vực xung quanh trong khuôn viên khách sạn…
Xem thêm: xe làm phòng

► Quy trình dọn vệ sinh khu vực công cộng trong khách sạn
Quy trình dọn vệ sinh một số khu vực công cộng quan trọng trong khách sạn như sau:
- Quy trình vệ sinh khu vực tiền sảnh lễ tân, sảnh của mỗi tầng + nhà hàng – quầy bar + phòng hội nghị - phòng họp
Thu nhặt rác, đổ rác từ thùng vào túi thu gom.
Thực hiện việc hút bụi, vệ sinh thảm chống trượt, thảm lau bụi và định kỳ thay thảm sạch.
Với sàn gạch - sàn đá, tiến hành hút bụi và lau lại bằng hỗn hợp nước lau sàn.
Dùng khăn mềm chuyên dụng lau chùi cửa kính, gương, bàn, ghế, kệ trưng bày, tranh treo tường…
Với các chậu cây cảnh và chậu hoa – loại bỏ lá khô và các mảnh vụn trong chậu cây, tưới đủ lượng nước theo thời gian quy định; thay – bổ sung nước cho bình hoa theo định kỳ.
- Quy trình vệ sinh các lối hành lang
Thu gom rác từ các thùng rác đặt ở các lối hàng lang.
Chia hành lang thành 2 lối theo chiều dài, thực hiện việc hút bụi (thảm), quét và lau sàn (sàn gạch, đá).
Lau chùi phần cửa bên ngoài, tay nắm cửa các phòng khách, tranh – vật phẩm trang trí treo tường.
Nhặt bỏ lá khô và tưới đủ lượng nước cần thiết vào khung giờ quy định cho các chậu cây cảnh.
- Quy trình vệ sinh thang máy
Hút bụi thảm, sàn thang máy.
Lau chùi cửa thang máy (bên trong + bên ngoài), các bề mặt không gian bên trong thang máy.
Quét và lau sàn thang máy (nếu không được trải thảm)
- Quy trình vệ sinh cầu thang bộ + cầu thang thoát hiểm
Với cầu thang bộ được trải thảm thì thực hiện hút bụi, được lát gạch đá thì quét và lau các bậc cầu thang. (Tiến hành vệ sinh từ trên xuống)
Dùng khăn chuyên dụng lau sạch tay vịn cầu thang.
Lau bụi các biển báo thoát hiểm, tay nắm cửa các lối thoát hiểm.
- Quy trình vệ sinh nhà vệ sinh công cộng
Thu gom rác trong các thùng rác trong nhà vệ sinh.
Lau chùi gương, lavabo, bồn toilet, máy sấy tay, tay nắm cửa… bằng các vật dụng, hóa chất chuyên dụng.
Bổ sung các vật phẩm cần thiết: xà phòng rửa tay, giấy vệ sinh…
Quét và lau sạch sàn nhà vệ sinh bằng hỗn hợp nước + dung dịch nước lau sàn.
- Quy trình vệ sinh văn phòng làm việc, phòng thay đồ nhân viên
Thu gom rác từ các thùng rác.
Lau chùi bàn, ghế, các bề mặt đồ nội thất – đồ trang trí, cửa – cửa sổ
Quét và lau lại bằng cây lau sàn.
Bổ sung các vật phẩm cần thiết.
- Quy trình đánh bóng sàn đá trong khách sạn
Việc đánh bóng sàn đá có thể được thực hiện định kỳ mỗi tháng một lần hay bao lâu là tùy vào quy định của từng khách sạn.
Xem thêm: xe thu gom bát đĩa

► Một số lưu ý Public Area Attendant cần biết
Với những khu vực công cộng có lưu lượng khách và nhân viên đi lại đông, chỉ tiến hành dọn vệ sinh khi khách chưa ra khỏi phòng và sau thời gian check-out.
Trong quá trình dọn vệ sinh, cần phải đặt các biển thông báo: Caution – Cleaning in progress, Caution – Wet Floor… để khách và nhân viên chú ý đi lại một cách an toàn, không bị trượt ngã.
Cần chú ý vệ sinh cả những khu vực sau rèm cửa, sau lưng ghế và bên dưới dùng thùng rác.
Tùy thuộc vào quy mô mà mỗi khách sạn sẽ có nhu cầu tuyển dụng ít hay nhiều nhân viên vệ sinh công cộng và phân chia đảm nhận việc vệ sinh các khu vực công cộng khác nhau trong khách sạn. Hy vọng với những thông tin được cung cấp trong bài viết này, sẽ giúp các bạn ứng viên dự định ứng tuyển vào vị trí Public Area Attendant nắm được những kiến thức và quy trình làm việc cần thiết để áp dụng vào công việc sau này.
Nếu muốn mua thiết bị, dụng cụ khách sạn chất lượng hãy tìm đến công ty cổ phần TMDV Hành Tinh Xanh. Đây là đơn vị cung cấp được nhiều khách hàng đánh giá cao nhất hiện nay.
Liên hệ ngay để biết được thông tin chi tiết về sản phẩm và giá thành:
Hotline:
- Miền Bắc: 0981228766
- Miền Nam: 0912026829
Địa chỉ:
- Miền Bắc: 488 Minh Khai, Phường Vĩnh Tuy, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Miền Nam: 165/2 đường Bờ Bao Tân Thắng, P.Sơn Kỳ, Q.Tân Phú, TP.HCM.
Xem thêm những thiết bị khách sạn khác của Hành Tinh Xanh tại: Thiết bị khách sạn: Đồ dùng dụng cụ khách sạn nhà hàng Paloca