Cafe nhượng quyền thì dùng cà phê nào?
Để có được một sản phẩm cafe rang ngon đậm vị không hẳn là điều mà ai cũng làm được. Tuy nhiên trong bài viết ngày hôm nay Monaco Coffee sẽ hướng dẫn cách rang hạt cà phê tại nhà. Những mẹo dưới đây mà chúng tôi chia sẻ sẽ giúp các bạn tự tay rang được thành phẩm cafe ngon.
Cà phê rang là gì?
Rang cà phê là quá trình chuyển đổi từ hạt cafe chưa sử dụng (xanh tươi) được sang thành phẩm cà phê có thể sử dụng. Việc rang cà phê đòi hỏi kinh nghiệm, kiến thức am hiểu về cà phê để có thể cho ra thành phẩm tốt nhất. Tuy nói thì dễ nhưng không phải ai cũng đều làm được.
Cà phê rang là gì (Nguồn: Internet)